赤身

赤身

馬刺しの定番「赤身」の特徴やおすすめの美味しい食べ方

馬刺しといえば「赤身」をイメージする方が多く、基本中の基本といった部位です。 ここでは「赤身」の特徴や美味しい食べ方について紹介していきます。 赤身の特徴 赤身といえば肉を食べても太らない部位とされ、ダイエット中に肉が食べ...