食べ方

冷凍された馬肉・馬刺しの正しい解凍方法｜完全解凍はNG！氷水で半解凍に！

馬肉を美味しく食べるための正しい解凍方法を紹介しています。

馬刺しはどんな味で美味しいの？馬肉の気になる匂いや食感を紹介！

馬刺しの味や食感、匂いについて紹介しています。初めて馬刺しを食べる人は是非参考にしてみてください。

馬刺しの付け合わせ（薬味）でおすすめはこれ！｜馬刺しの美味しい食べ方

馬刺しに合う定番の付け合わせ（薬味）を紹介しています。